Excelência em gestão e gastronomia, é o que mostra a reportagem especial produzida pelo CFAPlay sobre um restaurante italiano em território brasiliense. A matéria conta a vida de Francesco Bravin – um chefe nascido em Veneza – que veio a Brasília para abrir o próprio negócio. Por conta do sabor original da comida e a excelência no modo de gerir o negócio, Francesco recebeu um selo chamado “Ospitalitá Italiana” do consulado da Itália que certifica a qualidade do restaurante.

“Agora que temos a marca, continuaremos trabalhando duro para defendê-la! Faremos sempre o melhor para gerir o negócio da melhor forma possível”, ressaltou o chef.

A gravação também contou com a participação de um administrador registrado no Conselho Regional de Administração do Distrito Federal (CRA-DF) que atestou a forma com que o empresário administra o restaurante.

A reportagem faz parte da editoria “Administração em Pauta”. Para conferir a matéria na íntegra basta clicar aqui.

Assessoria de Comunicação CFA